Появление маркетри стало возможным только после изобретения во второй половине XVI в. станка для производства строганного шпона. С этого времени стали широко применять облицовку мебели, изготовленной из кусочков шпона по предварительному рисунку. Техника быстро распространилась во всех странах Европы, вытеснив применявшуюся до тех пор интарсию.
Наивысшего расцвета техника маркетри достигла в XVIII в. Ее широко применяли для украшения деталей интерьера и мебели. Применение тонких пластинок шпона позволяло украшать мозаичными наборами не только плоские поверхности, но и криволинейные. Немаловажную роль в развитии маркетри сыграл французский мебельщик Андре Шарль Буль, обогативший маркетри применением наряду со шпоном ценных пород древесины вставок из латуни, меди, слоновой кости, панциря черепахи, перламутра.
Мебель, украшенная в технике маркетри: шкафы, комоды, декоративные столики, подставки, футляры для часов и др. Отличается строгой величавостью форм, богатством и безукоризненным качеством отделки; она бережно сохраняется во многих музеях мира. В Германии в конце XVIII в. прославился Давид Рентген, который выполнял не только наборы, украшавшие мебель, но и декоративные настенные панно. Русские мебельщики-краснодеревщики начали применять облицовку и деревянный набор в начале XVIII в.