Такой популярный строительный материал как плиты может быть теоретически разделен на четыре категории – фанерные, древесно-стружечные, столярные и пустотелые. Фанерными называют те плиты, где тонкие листы из шпона склеены между собой. Фанерные плиты также подразделяются на два вида – жесткие и гибкие. Толщина жестких фанерных листов значительно превышает толщину гибких, которые состоят всего из двух – трех слоев. Древесно-стружечные плиты или ДСП наиболее известны не только среди мастеров, но и среди не имеющих отношения к столярному делу людей. Они недороги, состоят из спрессованных стружек и могут быть успешно применены в домашнем хозяйстве, выполняя при этом множество различных функций. Столярные плиты – это связанные между собой ножевой фанерой или шпоном маленькие бруски, которые получены из лущенной древесины. Бруски при этом располагаются вплотную к друг другу (реже – между ними оставляют зазоры). Пустотелыми плитами называют обыкновенные рамки, сделанные из дерева, внутри они заполнены тонкими рейками или же просто бумагой. Несмотря на их «пустое тело» они достаточно прочные и обладают к тому же высокими тепло- и звукоизоляционными свойствами.