Буфет (в том числе горка, кухонный шкаф или сервант) являет собой кухонный предмет мебели, выполненный в виде шкафа для хранения еды, посуды или столового белья.
Первые буфеты
Буфеты-шкафы приобрели свой современный вид уже в 17 веке. Именно в таком виде они дошли до современных дней. Этот вариант оказался наиболее рациональным: полки сверху имели стеклянные или непрозрачные дверцы для хрустальной или стеклянной посуды, также были выдвижные ящики для столовых приборов из металла, а нижние массивные основные полки использовались для тяжелой металлической или фарфоровой посуды, блюд, тарелок, чайников, чаш и т.д.
Буфетом, как уже упоминалось, называют предмет мебели для кухни, который выполнен в форме шкафа. Главное его предназначение – это хранение не только еды и посуды, но и столового белья. Сегодня буфеты уже не так популярны, как раньше, но среди ценителей они по-прежнему пользуются популярностью.
Особенности буфета
Интересно то, что уже в 17 веке эти шкафы получили тот внешний вид, который сохранился почти до нашего времени. Он является самым рациональным. Обычно, качественные буфеты делаются из дорогих пород дерева.
Как уже отмечалось, для буфетов характерным является наличие верхних полок с закрытыми или стеклянными дверцами, которые используются для хранения посуды из стекла или хрусталя. Помимо этого, здесь есть и выдвижные ящики, подходящие для хранения столовых приборов из разных видов металла.
Для хранения тяжелой посуды из фарфора и металла используются нижние полки с непрозрачными дверцами, они обычно отличаются особой массивностью внешнего вида, да и немалым весом, чтобы выдерживать тяжелые блюда, тарелки, чайники, чаши и прочее.
В наши дни популярностью пользуются буфеты, сделанные по индивидуальному заказу, поскольку в магазинах не всегда можно найти то, что нужно по размеру и внешнему виду.